Bonjour a tous,je cherche des conseilles pour crée un petit élevage de poissons en complément d’un projet d’autonomie .
J’habite dans l’Aude prés des Pyrénées,a une altitude de 700 mètres,je vie, avec ma femme et mon fils de 13 ans,dans un hameau ,que nous avons restauré nous même,au milieux d’un parc naturel ,donc en pleine foret .
Je voudrais élevé du poisson comme complément de nourriture ,en créant dans un champ,un couloir de 40 mètres,par 2m de large,afin de pouvoir recouvrir le couloir par des panneaux grillagés pour éviter les prédateurs.
La profondeur reste a définir car je ne sais pas trop sur quel type de poissons me déterminer.
J’ai un source d’eau pure qui varie entre 10 et 15 degrés c avec un débit de 800 l par heures.
Je souhaiterais un poisson qui s’adapte au variations de température,qui mange de tout, atteignant un poid mini de 2 kg une fois adulte.
Une centaine de pensionnaires serait l’idéal.
Le trop plein du bassin irai dans un autre bassin en contre bas qui lui serait plus profond pour y mettre de la carpe ou du achigan .
Etant totalement novice en la matière j’attend vos conseilles ,sachant que je suis bon bricoleur et équiper (tractopelle)
Merci de votre attention,et je reste dans l’attente de vous lire