Aquaponie France – Aquaponie professionnelle depuis 2014Élever la Carpe (Cyprinus carpio) en aquaponie
| Identité | Cyprinidés |
|---|---|
| Caractéristiques | La carpe commune est le poisson d'origine Son dos est vert brun et son ventre jaunâtre. Son corps, hydrodynamique, est couvert de grandes écailles Sa tête est massive et triangulaire Sa nageoire dorsale possède un aiguillon cranté La carpe cuir est plus trapue. Sa peau, marron et épaisse est générale¬ment dépourvue d'écailles La carpe miroir ressemble à la carpe cuir, avec quelques écailles réparties le long de la ligne dorsale et à la base des nageoires |
| Répartition et habitat | Eaux chaudes et calmes immobiles ou à courant lent Sauf en région montagneuse elle est présente partout dans les fleuves, les rivières, les lacs et étangs Elle vit en troupes mais les gros sujets âgés sont parfois solitaires |
| Reproduction | Mai et Juin. Dans la végétation dense des eaux peu profondes Nombre d'oeufs par femelle 100 000 par kg de son poids Durée d'incubation 3-8 jours Maturité à l'âge de 3-5 ans. Longévité 10-12 ans. |
| Alimentation | Plancton pour les alevins ; puces d'eau, daphnies et diatomées pour les jeunes : tout venant pour les carpeaux ; débris végétaux, racines, jeunes pousses, vers, larves d’insectes, crustacés, mollusques et plus rarement alevins d'autres poissons pour les adultes qui sont fouisseurs et omnivores |
| Taille | 20 - 80 cm pour un poids de 3 à 20 kilos, mais elle peut peser plus |
| Pêche et généralités | En plombée, soit en montage coulissant, en montage * hélicoptère ' ou encore de fuite L'eschage au cheveu des bouillettes permet de capturer les plus méfiantes qui ont déjà connu la capture puis la remise à l'eau L'amorçage est impé¬ratif pour de bonnes chances de succès et doit être réalisé plusieurs jours à l'avance |
