Formation aquaponie théorie et pratique : deux jours

Description

La formation de deux jours sera guidée par le plan suivant.

Introduction

1. Accueil et présentation
2. Aquaponie France // Zfarm // Pierre Harlaut
3. Historique et évolution de l’aquaponie
4. L’aquaponie moderne et son développement

Jour 1 : Découverte et bases de l’aquaponie

4. Enjeux et perspectives de l’aquaponie
   • Population urbaine et espace disponible
   • Ressources en poissons et en eau
   • L’aquaponie, une agriculture d’avenir ?
5. Principes fondamentaux
   • Le cycle de l’aquaponie
   • Équilibre du système et rôle de la nature
6. Avantages et limites de l’aquaponie
   • Comparaison avec d’autres méthodes agricoles
   • Cultiver n’importe où
7. Techniques de culture en aquaponie + avantages et inconvénients
   • NFT (Nutrient Film Technique)
   • DWC (Deep Water Culture)
   • Tables à marées (Media Beds)
   • Sandponics
   • Culture verticale
   • Tables à marées horticoles
   • Goutte à goutte / irrigation
   • Méthode Kratky
   • Dutch bucket
   • Dual Root Zone system
   • Etc.

Clôture de la journée avec une visite de jardin en permaculture et d’une serre familiale en aquaponie

Jour 2 : Mise en place d’un système aquaponique

8. Conception et dimensionnement d’un système
   • Les questions à se poser avant de se lancer
   • Circulation de l’eau et types de systèmes (CHOP2, couplé/découplé)
   • Minéralisation
   • Choix des matériaux et étanchéité
   • Gestion des bassins, puisard, substrats et filtres
   • Le matériel en aquaponie
   • Dimensionnement de son système et règles d’or
9. Filtration et gestion de l’eau
   • Types de filtres : mécanique, biologique, UV
   • Sécurisation et maintenance du système
10. Le trio essentiel : poissons, bactéries et plantes

• Espèces les plus adaptées en aquaponie

11. Gestion et entretien du système

• Mise en route et cyclage
• Gérer les paramètres de son système
• Gestion du pH, oxygénation et nutriments
• Contrôle quotidien, hebdomadaire et mensuel
• Gestion climatique
• Booster son système naturellement
• Semis et boutures
• Aller plus loin dans sa pratique de l’aquaponie

11. Bilan 2 jours / Les erreurs communes en aquaponie

Clôture de la journée avec des ateliers pratiques et une visite d’une serre en aquaponie commerciale ainsi qu’une forêt comestible.

Jour 3 : Aquaponie commerciale et avancée

12. Différentes approches, différents systèmes
13. Dimensionnement et viabilité économique

• Études de cas de fermes aquaponiques
• Business plan et modèle économique
• Coût d’investissement et financements possibles

13. Commercialisation et distribution

• Stratégies de vente et marketing
• Réseau de distribution et partenaires

14. Optimisation et innovation en aquaponie

• Automatisation et nouvelles techniques
• Approches combinées : aquaponie + jardinage

1. 15. Études de cas et questions/réponses
   16. Remise des certificats de passage attestant de votre venue en formation chez Aquaponie France.